今回はオリジナルコーヒーを作るため堺市にあるRed Stone CafeさんまでVintage Craft Cafeのメンバーでやってきました。

美味しいVCCコーヒーはできるのか！？てんやわんやを現場からお伝えします。

4回シリーズ。まずは深い焙煎のお話をテイスティングの現場から。